Com mais proteína que o frango, saiba qual legume pode contribuir para uma boa nutrição

A soja é uma das leguminosas mais conhecidas por seu valor nutricional. Rica em proteínas, fibras, vitaminas, minerais e gorduras poli-insaturadas, ela pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e contribuir para a saúde cardiovascular. A informação é do jornal La Nación, da Argentina. Segundo informações da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos […]

Com mais proteína que o frango, saiba qual legume pode contribuir para uma boa nutrição
Agrotóxicos à base de glifosato são largamento utilizados em lavouras de graõs (Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil)
A soja é uma das leguminosas mais conhecidas por seu valor nutricional. Rica em proteínas, fibras, vitaminas, minerais e gorduras poli-insaturadas, ela pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e contribuir para a saúde cardiovascular. A informação é do jornal La Nación, da Argentina. Segundo informações da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos […]